Sprechen Sie mit Ihrer Partner/in: Was gefällt dir in Modena ? Die Aperitif – Tradition – die Geschäfte – das Essen – die Bar XY ……….
Schreiben Sie einen Werbetext für eine Sehenswürdigkeit, eine Tradition, eine Spezialität, ein Lokal, eine Person etc. aus Modena.
Verwenden Sie Superlative: die leckersten Tortellini – die schnellsten Autos – der älteste Dom
Verwenden Sie nicht deklinierte Adjektive zur Verstärkung:
der überaus gute Wein – der ungemein elegante Laden – die außergewöhnlich schmackhafte Küche – der äußerst pittoreske Markt – die absolut einmalige Piazza – die außerordentlich freundlichen Menschen – ….
Balsamessig
Modena ist sehr bekannt für die spezialisierte Produktion des Balsamessigs. Er entstand im neunten Jahrhundert und am Anfang wurde er benutzt bei Hof. Er ist ein Dressing, geeignet für alle Gänge. Die Zubereitung erfolgt in wenigen Schritten: Einer wird gepresst und gekocht. Nach einem Jahr wird er in eine kleine Flasche gefüllt, ihn länger ruhen zu lassen. Es handelt sich um ein Produkt, das keine aromatischen oder chemischen Substanzen enthält. Die hohe Qualität wird durch die langsame Verarbeitung, die Aufmerksamkeit auf die Details und die Verwendung von Selbstprodukten erzeugten.
In dem renommierten Restaurant wie Osteria Francescana oder Ristorante Cracco kann man ihn auf dem Käse, auf dem Fleisch, auf Erdbeeren oder auf der Pizza finden. Viele Touristen kommen nach Modena um diese typische Spezialität zu probieren. Viele sind überrascht, weil er einen besonderen Geschmack hat. In der Stadt gibt es Essigkeller, die die detaillierte Produktion von Essig zeugen. Dort kann man die Geschichte, die Evolution des Produkts und die Gärung der Trauben sehen. Kurios ist, dass Leute den Essig, der fertig ist, dort probieren können.
Er ist ein Produkt, das Lebensmittel wie Salz oder Butter, ersetz. Er gibt mehr Geschmack und für Kenner ist er ein Symbol für Qualität, Feinheit und Zartheit. Die wichtigste Chefköche verwenden den Essig um die Eleganz des Ganges zu betonen. Er wird auch als Dekoration benutzt.
Diana Cinzia
Ferrari Beatrice
San Geminiano
Wenn man die wirkliche Seele von Modena entdecken will, soll man unbedingt am 31. Januar durch das Zentrum spazieren gehen.
An diesem Tag feiert man den Tag des Schutzpatrons, San Geminiano, und für diese besondere Gelegenheit belebt sich die Stadt: in der Tat wird das Zentrum voll von Marktständen, die verschiedene typische Produkte zur Schau stellen. Es wäre schade, die überaus leckeren Speisen von der modenesischen Küche, die weltweit berühmt ist, nicht zu genießen.
Während des Spaziergangs kann man auch Sehenswürdigkeiten wie den Dom, Piazza Grande und den symbolischen Turm namens „Ghirlandina“ besichtigen. Ein weiterer Anziehungspunkt befindet sich nur wenige Schritte entfernt und das ist die monumentale Accademia (oder Palazzo Ducale); ihr gegenüber erstreckt sich Piazza Roma mit ihren attraktiven Brunnen, wo manchmal Konzerte stattfinden. Falls man ein bisschen Entspannung braucht, ist der Stadtsgarten schnell erreichbar.
Zum Schluss ist der Feiertag der perfekte Moment, um Modena zu besuchen, weil man die äußerst großzügige Gastfreundschaft der Bürger nochmal schätzen kann.
Sabattini Giulia und Venturelli Monica
Freitagabend in Modena
Modena ist eine norditalienische Stadt, die im Zentrum der Emilia Romagna, zwischen Reggio Emilia und Bologna, liegt. Modena ist eine kleine und gemütliche Stadt und ist das Land der Motoren und des guten Essens. Tatsächlich ist Modena mit Maserati und Ferrari das Herz des Landes der Motoren, das in der benachbarten Stadt Maranello gegründet wurde.
Freitagabend in Modena ist der perfekte Abend, um Freunde zu treffen und Zeit im Namen des Spaßes zu verbringen. Der Abend beginnt mit einem unglaublich köstlichen Aperitif im Stadtzentrum, eingetaucht in die Kultur der typischen mittelalterlichen Gebäude. Im Zentrum gibt es außerdem viele traditionelle Bars, in denen man die außergewöhnlich schmackhafte Küche probieren kann.
Modena ist nämlich für seine Küche bekannt. Während des Aperitifs können Sie die typischen Weine der Region, wie Prosecco und Lambrusco, probieren und viele Spezialitäten wie die berühmten Tortellini, Gnocco Fritto, Parmakäse, Tigelle und vieles mehr kosten. Wenn Sie nach dem Aperitif Abendessen möchten, können Sie die besten Restaurants der Stadt im Zentrum finden.
Nach dem Abendessen können Sie durch das Stadtzentrum bummeln und die wichtigsten Denkmäler betrachten, wie z.B. den Dom, den Ghirlandina Turm und die Militärakademie.
Schließlich bieten viele Clubs und Lokale die Möglichkeit, den Abend mit Musik und Unterhaltung zu beenden und die außerordentlich freundlichen ‚Modenesi‘ kennen zu lernen. Nach dem Abend kann man auch in einem ‚Forno‘ gehen und die typischen Backwaren probieren.
Khatia Didebashvili, Antonio Froio
Das beste Restaurant in der Welt liegt in Modena
Kommt nach Modena um die Spezialitäten zu probieren!
Das Restaurant „Osteria Francescana“ bietet die charakteristische Küche der Emilia; hier könnt ihr nach zwischen einer Degustation oder einem normalen Menü entscheiden. Doch seid bereit viel Geld zu bezahlen, weil dieses Restaurant Massimo Bottura gehört, der berühmteste Koch der Welt. Trotzdem solltet ihr hingehen um das typische Essen von Modena zu probieren. Bei Bottura könnt ihr viele Spezialitäten genießen, zum Beispiel die leckersten Tortellini, die schmackhaften Tagliatelle mit Ragù, die berühmtesten Spezialitäten wie Culatello, Aceto Balsamico und Lambrusco.
Außerdem hat Bottura mit seinem Restaurant den Tourismus auch angekurbelt. Dank ihm kommen viele berühmte Leute nach Modena, wie Sänger, Schauspieler und so weiter, nur um in seinem Restaurant zu essen. Aber auch der Massentourismus in Modena wird gefördert, da das weltweit renommierte Restaurant dort liegt und alle sich ein Selfie davor machen wollen.
Ohne diese traditionellen Spezialitäten probierzuhaben, könnt ihr nicht sagen, dass ihr nach Modena gekommen seid!
Giulia Ganapini Chiara Sturniolo
